Bếp á / Bếp á thấp /

Bếp hầm thấp công nghiệp thường được thiết kế thấp, để tiện dụng cho việc đặt các nồi hầm, nồi nấu canh, nồi nấu nước, hay các loại nồi có dung tích lớn hàng trăm lít được dùng để nấu canh, đun nước, hầm (ninh) xương bằng nồi cao có dung tích lớn