Thiết bị hấp - nướng / Tủ cơm /
Tủ nấu cơm công nghiệp là một trong thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, các khu bếp, khu canteen tại các trường học, bệnh viện, nhà máy xí nghiệp,…
Tủ nấu cơm là một loại tủ có các khay để chứa gạo được sếp thành từng tầng (khay), mỗi khay chứa từ 3 đến 3,5kg gạo, sử dụng gas hoặc điện để làm chín cơm, dưới dạng hấp bằng hơi nước, các hơi nước sẽ lan tỏa đều ra tủ và làm chín gạo ở trong các khay, hạt gạo chín và nở đều, nấu được số lượng lớn, với thời gian nhanh chóng
Sử dụng tủ nấu cơm khi nào?
- Thông thường khi nấu cơm với số lượng vừa và nhỏ, bạn có thể dùng các loại nồi nấu với kích thước lớn hơn một chút là đã có thể đáp ứng được nhu cầu của khu bếp, nhưng khi số lượng lớn với số suất ăn lên tới 500, hay 1000 thì việc đó dường như khó hơn, bạn sẽ phải chọn loại nồi lớn hơn, số lượng nhiều hơn, gây lãng phí không gian cũng như điện năng
- Với tủ nấu cơm 12, 20, 30 khay dùng điện bạn sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề này nữa. bạn có thể nấu được 30, thậm chí là 50, 60, 80 cân gạo một lúc trong thời gian nhanh chóng
- Với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian, cũng như chi phí
- Tủ nấu cơm công nghiệp có rất nhiều loại tương đương với công suất 20kg, 30kg, 50kg, hoặc 80kg
