12/04/2016 5510

Bạn là một chủ quán ăn, nhà hàng, khách sạn hay là một chủ xí nghiệp, trường học,… Bạn đang cần đầu tư một dự án bếp công nghiệp phục vụ cho nhu cầu của mình. Bạn đang phân vân không biết nên mua bếp công nghiệp ở đâu tốt nhất? Vâng câu hỏi về chất lượng luôn được đại đa số khách hàng quan tâm, vậy nên hãy cùng tôi trả lời câu hỏi đó nhé. 

 Hiện nay cùng với sự phát triển của nền kinh tế thời đại, cuộc sống con người cũng dần cải thiện từng ngày. Người ta sẽ chú trọng đến nhu cầu ăn uống, đi lại, giải trí nhiều hơn để làm phong phú đời sống tinh thần của con người. Chính vì vậy mỗi năm có rất nhiều nhà hàng, khách sạn, quán ăn được ra đời để phục vụ nhu cầu ăn uống của người dân. 

 Tầm quan trọng của thiết bị bếp chuyên nghiệp trong nhà hàng của bạn

Trước khi mua bất cứ 1 sản phẩm nào đó, có 2 yếu tố cần quan tâm hàng đầu đó là: Chất lượng và giá cả. Vâng, có những người thì chất lượng sản phẩm là ưu tiên số 1, nhưng cũng có những người chỉ cần hàng giá rẻ, không quan tâm nhiều đến chất lượng. Mà họ không biết rằng từ xưa đến nay” Tiền nào thì vải ấy”. Hàng giá rẻ thì không thể nào chất lượng tốt so với mức giá của hàng chất lượng cao hơn, giá đắt hơn.

Là một nhà đầu tư, bạn chắc chắn biết nhà hàng của bạn muốn thành công thì yếu tố chính là món ăn phải ngon, phục vụ phải nhanh và chuyên nghiệp và quan trọng nhất là phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy làm sao để làm được điều đó?Muốn món ăn ngon, thời gian phục vụ nhanh và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn cần:

- con người chuyên nghiệp là những đầu bếp giỏi có kinh nghiệm và có kỹ năng quản lý tổ chức công việc bếp

- hệ thống thiết bị bếp chuyên nghiệp: chuyên nghiệp ở đây là hệ thống thiết bị bếp công nghiệp với các thiết bị tiêu chuẩn chất lượng tốt, có khả năng vận hành trơn tru không trục trặc trong thời gian dài và được thiết kế bố trí hợp lý với đầy đủ công năng.

 

Hệ thống bếp công nghiệp tại dự án nhà hàng Nijyu Maru Nhật Bản 

 Thiếu con người chuyên nghiệp bạn không thể làm được điều gì nhưng nếu những con người chuyên nghiệp đó không có một hệ thống bếp chuyên nghiệp để vận hành, bạn khó có thể đòi hỏi họ cho ra các món ăn ngon mà vẫn thời gian mà bạn yêu cầu trong khi vẫn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Đó là nhà hàng, còn trong khách sạn, khu bếp đóng vai trò cơ sở dữ liệu cho các nhà hàng trong khách sạn của bạn trong khi phòng giặt là đóng vai trò tương tự trong việc đảm bao tiêu chuẩn phục vụ phòng của bạn.Nhà hàng, ẩm thực và buồng phòng chắc chắn là 2 mảng chính đóng góp vào kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn.

Xem thêm >> Quy trình thiết kế bếp công nghiệp nhà hàng

 

Để chọn nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tốt cần quan tâm điều gì?

- Nhà cung cấp đó có uy tín không?

Trước tiên hãy search 1 vài thông tin về nhà cung cấp mà bạn đang tìm hiểu trên google. Hãy xem họ là ai và hoạt động như thế nào? Họ có những công trình dự án nào, đã từng bị khách hàng khiếu nại chưa? Công ty của họ có quy mô lớn hay nhỏ? Họ thành lập từ bao giờ? Trả lời những câu hỏi này sẽ giúp bạn biết được nhà cung cấp đó, công ty đó có uy tín và danh tiếng hay không. Có như thế bạn sẽ yên tâm phần nào về lựa chọn của mình

- Sản phẩm sẵn có của họ

Các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp không phải là mặt hàng thông dụng, dễ tìm vì sản phẩm này là sản phẩm công nghiệp, giá thành cao và yêu cầu cũng cao. Đại đa số, hiện nay sản phẩm đều là nhập khẩu từ nước ngoài. Có những đơn vị nhập linh kiện sản phẩm về và gia công và lắp ráp, nhưng cũng có đơn vị thương mại hoàn toàn đó là nhập sản phẩm toàn bộ từ nước ngoài hoặc qua một bên thương mại. Thông thường các bên thương mại thì thường không có sẵn hàng. Nếu như bạn đang cần hàng gấp thì nên quan tâm đến yếu tố này.

- Mức giá họ đang bán có hợp lý không?

Yêu cầu báo giá hoặc danh mục từ các nhà cung cấp mà bạn quan tâm và so sánh hàng hóa của họ với những nhà cung cấp khác. Tuy nhiên đây không phải là ý kiến hay nếu bạn định dựa vào đó để đưa ra quyết định, bởi nó còn phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố khác. Bạn cần so sánh giá trong các mục bạn cần nhất và tìm kiếm các giải pháp chi phí hiệu quả cho các vấn đề tốn kém.

- Tiến độ giao hàng thế nào?

Bạn sẽ rất khó chịu khi mà mua hàng bị chậm tiến độ hoặc tiến độ giao hàng quá lâu. Vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến công việc của bạn, làm ảnh hưởng đến kế hoạch của nhà hàng. Chính vì vậy, tiến độ giao hàng cũng là điều đáng được quan tâm khi bạn lựa chọn nhà cung cấp

- Chế độ chăm sóc, phục vụ khách hàng thế nào?

Một công ty mà luôn sẵn sang giải đáp mọi thắc mắc của bạn mọi lúc mọi nơi, luôn có đội ngũ tư vấn kỹ thuật nhiệt tình, chu đáo chăm sóc phục vụ khách hàng 24/7. Và một công ty chỉ bán hàng xong là thôi không quan tâm bạn thế nào thì bạn sẽ lựa chọn công ty nào? Chắc chắn bạn sẽ lựa chọn nhà cung cấp mà luôn vì khách hàng, chăm sóc phục vụ khách hàng tận tình đúng không nào?

- Chế độ bảo hành, bảo dưỡng thế nào?

Các sản phẩm, thiết bị bếp công nghiệp là những sản phẩm được sử dụng thường xuyên hàng ngày, vì vậy nên vấn đề về bảo hành, bảo dưỡng kỹ thuật cũng được quan tâm khi lựa chọn nhà cung cấp. Trước khi lựa chọn nhà cung cấp hãy xem sản phẩm của họ được bảo hành trong bao lâu. Thông thường các thiết bị bếp được bảo hành trong thời gian từ 12-24 tháng

 

Hệ thống bếp tại dự án khách sạn bệnh viện Vinmec

Tại sao nên chọn FNB Solutions?

Tôi vừa trình bày các yếu tố quan trọng, cần quan tâm khi lựa chọn nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Tôi không nói với bạn chúng tôi là nhà cung cấp tốt nhất, nhưng tôi sẽ cho bạn  biết 5 lý do tại sao bạn nên chọn chúng tôi nhé?

1.  Vì chúng tôi có đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp được đào tạo tại nước ngoài, luôn sẵn sàng tư vấn thiết kế, giải đáp khách hàng miễn phí mọi lúc mọi nơi

2.  Vì phương châm hoạt động của chúng tôi luôn luôn Vì khách hàng, đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu

Từ khi thành lập đến nay, FNB luôn hoạt động theo triết lý kinh doanh” Luôn đứng trên quan điểm khách hàng để tư duy và hành động”. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho Quý Khách Hàng gói giải pháp và hệ thống sản phẩm đồng bộ với chất lượng tiêu chuẩn 5 sao phù hợp với nhu cầu và đặc thù riêng của từng khách hàng dựa trên việc nghiên cứu nghiên cứu kỹ lưỡng năng lực về vốn, về dự toán đầu tư cũng như mong muốn và định hướng kinh doanh của từng khách hàng.

3.  Vì chúng tôi đã và đang làm việc thành công với những khách hàng là những tập đoàn, đối tác lớn trong và ngoài nước

+ Nhà hàng Nhật hàng đầu Nhật Bản có tên Colowwide đầu tư vào Việt Nam. Họ có giá trị công ty trên 3 tỷ đô với việc sở hữu chuỗi hơn 3000 nhà hàng ở Nhật, Singapore, Thái Lan và đến giờ là 8 nhà hàng ở Việt Nam. Nhật chỉ làm với Nhật hoặc được Nhật giới thiệu. Họ lần đầu tham gia vào thị trường Việt Nam, họ được 1 tập đoàn Nhật Bản chuyên sản xuất thiết bị lạnh có tên Hoshizaki giới thiệu 1 công ty lớn ở Singapore có chi nhánh tại Sài Gòn có tên CharWemley và một đối tác Việt Nam giới thiệu họ 1 công ty Việt Nam qui mô nhỏ hơn nhưng độ chuyên nghiệp không thiếu đó là “Công ty TNHH Giải Pháp FNB” hay (FNB Solutions Co,.ltd). Họ chọn nhà thầu nhỏ hơn, tinh nhuệ hơn, đáp ứng các yêu cầu của họ tốt và nhanh hơn – “Công ty TNHH Giải Pháp FNB” hay “FNB Solutions” là công ty được chọn và đến bây giờ đó là công ty duy nhất cung cấp thiết bị bếp cho 8 nhà hàng của họ tại Việt Nam với các thương hiệu Nijyu Maru và Gyu Kaku.

Bạn biết không, khi nhà hàng khai trương, giám đốc Châu Á của Hoshizaki sang Việt Nam khai trương rất ngạc nhiên và hỏi sao không chọn công ty mà họ giới thiệu. Mr Kousaka chủ tịch tại Việt Nam của Colowide có trả lời: FNB Solutions là công ty hiểu chúng tôi nhất, phục vụ chúng tôi nhiệt tình nhất và quan trọng là anytime và anywhere chứ không phải công ty kia qui trình này nọ. Quan trọng hơn tập đoàn Colowide là tập đoàn lớn nhưng các dự án đầu tư của chúng tôi không lớn vì chúng tôi làm theo chuỗi và FNB Solutions mang đến cho chúng tôi gói giải pháp rất kinh tế mà họ rất chuyên nghiệp từ sản phẩm đến dịch vụ.

+ Vingroup – tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam, trong rất nhiều dự án như bệnh viện 5 sao Vinmec Times city, khu bếp Bến Phà Nha Trang thuộc Vinpearl Nha Trang, khu bếp Vinpearl Phú Quốc hay hệ thống bếp ăn của hệ thống trường liên cấp Vinschool, họ đều chọn “Công ty TNHH Giải Pháp FNB” làm nhà thầu cung cấp thiết bị bếp mặc dù đây không phải công ty lớn nhất hay lâu đời nhất nhưng chắc chắn là một trong những công ty chuyên nghiệp nhất trong ngành bếp và giặt là công nghiệp.

Xem thêm >> Các dự án tiêu biểu của FNB Solutions

 

4.  Vì chúng tôi luôn đảm bảo đúng hoặc vượt tiến độ giao hàng

Tất cả các khách hàng của chúng tôi luôn hài lòng và hoàn toàn tin tưởng chúng tôi vì chúng tôi đảm bảo giao hàng đúng tiến độ và lắp đặt hoàn chỉnh cho họ. Đó là yếu tố luôn được chúng tôi ưu tiên khi phục vụ khách hàng

5.  Vì chúng tôi luôn có sẵn sản phẩm

Chúng tôi có nhà máy sản xuất, nhà máy chúng tôi có 35 người trong đó có 5 người được đào tạo tại nước ngoài. Vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm mà chúng tôi mang đến

Đến đây thì bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi” Mua bếp công nghiệp ở đâu tốt nhất” rồi nhé. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức khi lựa chọn được nhà cung cấp tốt nhất mang đến sự hài lòng về sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ cho bạn

Nếu như bạn cần chúng tôi hỗ trợ thông tin, giải đáp thắc mắc những vấn đề liên quan đến kỹ thuật hoặc bạn cần tư vấn thiết kế thi công hệ thống thiết bị bếp công nghiệp thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé. Bạn đừng ngại nhé, chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của bạn