07/10/2015 2516

Hướng dẫn sử dụng bếp gas sao cho an toàn và cách khắc phục khi có sự cố rò rỉ gas?

Bếp ga công nghiệp sẽ trở thành đồ gia dụng nguy hiểm nếu bạn không biết cách sử dụng.

Ở những nơi phải phục vụ số lượng công nhân lớn thì càng cần nhiều bếp, đồng thời sẽ mang đến rất nhiều mối nguy hiểm mà chúng ta không thể phòng tránh được. Có rất nhiều vụ cháy nổ tại các khu bếp công nghiệp, tại nhà hàng, khách sạn. Vậy để an toàn trước hết chúng ta phải có kế hoạch thiết kế bếp nhà hàng thật cẩn thận, sử dụng các thiết bị khách sạn phải cao cấp, chất lượng tốt để giảm thiểu sự cố nghiêm trọng xảy ra.

 

Dưới đây là một số phương pháp sử dụng an toàn nhất:

 

 

- Trước khi sử dụng bạn cần phải kiểm tra trước các thiết bị cần sử dụng hỗ trợ sự cố.

 

- Bình gas không được để nhấp nhô, mà phải để thẳng, chắc chắn, cách xa nơi có lửa, tránh xa ổ điện.

 

- Dây dẫn không nên để gần nơi có nhiệt, hay bị đè bởi các thiết bị khác.

 

- Nấu xong bạn phải khóa ngay gas lại để phòng khí gas bay khắp không gian bếp.

 

- Nếu bật mãi bếp không được phải dừng lại một lúc cho khí gas lan tỏa hết rồi mới bật lại.

 

- Không nên dùng lửa bên ngoài để làm mồi nhử.

 

- Trong quá trình nấu không được rời bếp, các vật dễ cháy phải cách xa bếp.

 

- Nấu xong đóng khóa gas trước cho lửa hết cháy rồi mới tắt công tắc bếp.

 

- Không được tự ý tháo bình gas.

 

- Nên lắp bộ cảm biến để tránh sự cố kịp thời. Bởi thiết bị này giúp bạn dễ phát hiện bình gas có vấn đề.

 

- Nếu phát hiện sự rò rỉ gas phải tắt hết điện ngay lập tức, tắt hết lửa trên bếp. Dùng nước xà phòng bánh bôi lên ống dẫn để tìm vị trí rò gas. Sau đó chạy ra ngoài và báo ngay thợ sửa đến.

 

- Nên tẩy rửa vệ sinh bếp hàng ngày, thường xuyên kiểm tra ống dẫn, khóa van…